Chateraise merupakan salah satu bakery dengan kreasi pastry Jepang yang paling populer di Jakarta. Di sini, pencinta makanan manis pasti dipuaskan dengan berbagai macam pastry seperti fuwa roll cake yang ringan dan lembut, hingga kue sus yang berisi pastry cream menggugah. Yang juga tidak boleh dilewatkan di sini adalah ragam es krim mereka, mulai dari es krim susu klasik, hingga es krim cokelat dan wijen hitam.

Kabar gembira bagi pencinta pastry, Cinnabon hadir di Indonesia. Brand ikonis asal Seattle Amerika Serikat ini berlokasi di Grand Indonesia dengan menyajikan menu-menu ikonis mereka seperti cinnamon roll, dengan aroma dan rasa kayumanis Makara yang khas. Untuk pencinta karamel. jangan lewatkan Caramel Pecanbon yang juga makin lezat dengan taburan kacang pecan yang legit. Bagi penyuka cokelat, maka Chocobon juga tidak boleh dilewatkan di Cinnabon. Kami yakin, dari jauh, kamu sudah dapat mengenali Cinnabon dengan godaan aromanya yang nikmat.

Dapur Cokelat membawa tren baru saat pertama kali buka di 2001 di Jalan KH Ahmad Dahlan, Jakarta Selatan. Toko pastry ini mendorong dibukanya banyak toko kue berbasis cokelat lainnya, yang saat itu belum ada. Di Dapur Cokelat, tentu kue Two Seasons mereka yang ikonis yang wajib coba, namun jangan pula lewatkan tiramisu, opera, juga aneka kue kering yang berkualitas.

Bonjour Bakery akan membuat pencinta pastry bingung karena pilihan pastry mereka yang sangat beragam dan menggugah. Toko kue ini menyajikan mulai dari beragam viennoisserie seperti croissant, aneka kue kering seperti cookies, hingga pastry seperti cheesecake. Bonjour juga menyajikan kue Indonesia seperti kue lapis. Di sini juga disajikan ragam pudding dan dessert berbasis krim, cokelat, serta susu yang sama menggugah.

Saint Cinnamon telah lama menggoda pencinta dessert di Jakarta dengan aromanya yang khas memenuhi ruang pusat-pusat perbelanjaan. Kayu manis dan mentega adalah aroma yang menandakan bahwa kamu sedang ada di Saint Cinnamon. Di sini, tentu wajib makan adalah cinnamon bun mereka yang klasik, namun kami juga sarankan untuk coba apple cinnamon bun yang mengawinkan manis-asam apel dengan cinnamon bun yang kaya mentega. Jangan lupa juga didampingi dengan secangkir cappucinno atau caffe latte untuk menyeimbangkan.

Pionir dari donat gaya baru di Indonesia, Jco Donut & Coffee pertama kali hadir pada 2005. Cafe yang populer disebut dengan Jco ini sekarang merambah tak hanya donat mereka tapi juga es krim yogurt dan minuman berbasis kopi dan non kopi. Tentu yang paling populer dari ragam donut Jco adalah glaze mereka yang lebih cocok dengan lidah konsumen Indonesia.

Cafe dari Singapura ini sangat populer saat masuk ke Indonesia beberapa tahun lalu. Joe & Dough dikenal dengan aneka handcrafted pastry seperti white chocolate croissant, kouign amman, sultana danish, hingga aneka roti seperti sourdough, brioche yang kaya dengan mentega, hingga walnut dan raisin loaf. Cafe ini juga punya specialty coffee yang terkenal seperti espresso, caffe latte, serta flat white. Susunya terasa gurih, segar, dan memperkaya tiap racikan kopinya.

Salah satu pionir dari toko kue yang menjual spesialisasi egg tart yang populer di Hong Kong dan Makau, Golden Egg Tart tak tergoncang oleh tren pastry dan bakery lainnya di kiri kanan. Walau awalnya hanya menjual egg tart, sekarang di Golden Egg tart kamu bisa menemukan ragam rasa lainnya, seperti almond dan cokelat, serta aneka pastry seperti smoked chicken Danish dan juga croissant. Untuk yang suka durian, di sini juga disajikan edd tart berbahan dasar durian.

Provence Bakery PIK berlokasi persis di dekat bundaran Pantai Indah Utara dan Mandara Permai VII di Pantai Indah Kapuk. Toko kue yang berbasis roti-roti Jepang ini menyajikan ragam loaf bread hingga wassant, yaitu milkbread khas Jepang yang dibuat seperti bentuk croissant Perancis. Bagi kamu yang senang dengan shokupan dan aneka roti berbasis susu yang lembut dan fluffy, maka Provence Bakery wajib masuk sebagai pilihan utama. Susu yang digunakan dalam roti buatan Provence Bakery sangat baik, hal ini terasa dari aroma susu khas di tiap gigitan rotinya.

Beau Bakery merupakan salah satu yang terdepan saat bertahun-tahun lalu mempopulerkan kepada Jakarta konsep artisan bakery sebagaimana Tartine di San Francisco. Di outlet mereka yang berada di Cikajang, Beau Bakery memanjakan mata pengunjung dengan rangkaian pastry dan bongkahan-bongkahan produk boulangerie. Mulai dari aneka Danish bread hingga roti-rotian.

Kemang tidak pernah habis dengan kulinernya yang selalu saja muncul yang baru. Salah satu tempat dessert yang kamu bisa coba adalah Dunya Gelato. Berlokasi di Kemang Timur yang teduh, Dunya Gelato menawarkan ragam es krim yang punya rasa populer seperti Lotus, Mint, Hazelnut dan juga Dark Chocolate di antaranya. Es krim gaya Dunya Gelato lebih banyak unsur susu dibanding toko es krim lainnya, sehingga lebih ramah anak-anak atau orang tua yang tidak biasa dengan rasa yang dominan. Susu yang digunakan juga segar, terasa dari tekstur es krim lembut dan rasanya yang familiar.

Cafe yang menjual bukan hanya kue tapi yang paling populer adalah gelato ini berlokasi di Kemang. Tempatnya cukup luas dan tak berada di jalan yang ramai. Di sini, gelato mereka cukup umum namun dengan racikan yang tepat seperti Lotus Biscoff dan black sesame. Yang patut ditunggu juga dari Lemondiscofish adalah kreasi bulanan spesial dan hari spesial mereka seperti saat Imlek, Ramadan, 17 Agustus dan lainnya. Penggunaan susu yang berkualitas juga dapat dirasakan dari tekstur creamy yang pas serta legit susu yang khas.

Bila kita berkunjung ke kota seperti Tokyo, convenience store menjual ragam minuman kopi. Di Indonesia kita memiliki Point Coffee. tidak main-main, Point Coffee menyajikan berbagai minuman berbasis susu dan kopi seperti flat white, iced matcha, frappe seperti cookies and cream, hingga kopi susu buah Indonesia seperti kopi susu salak dan kopi susu rambutan. Tidak berlebihan bahwa koleksi kopi dan minuman berbasis susu di Point Coffee menjadi salah satu yang paling banyak di buku panduan ini.

Bila kita berkunjung ke kota seperti Tokyo, convenience store menjual ragam minuman kopi. Di Indonesia kita memiliki Point Coffee. tidak main-main, Point Coffee menyajikan berbagai minuman berbasis susu dan kopi seperti flat white, iced matcha, frappe seperti cookies and cream, hingga kopi susu buah Indonesia seperti kopi susu salak dan kopi susu rambutan. Tidak berlebihan bahwa koleksi kopi dan minuman berbasis susu di Point Coffee menjadi salah satu yang paling banyak di buku panduan ini.

Woollomooloo adalah salah satu cafe berbasis gedung kantor yang perlu mendapat perhatian. Mengusung inspirasi cafe Australia, Woollomooloo menyajikan kopi dengan variasi campuran susu seperti piccolo, flat white, latte. Penggunaan biji kopi hingga susu berkualitas di sini menjadi kunci gurih dan nikmatnya koleksi kopi Woollomooloo. Mereka juga menyajikan long black ingga Vietnamese drip. Untuk penyuka dessert dan makanan manis, tempat ini menyajikan hidangan seperti banoffie pie, kaya jaffle, hingga cup tiramisu.

Bicara Kopi Soe berarti bicara kopi susu regalnya yang ikonis. Paduan dari manis dan terasa mentega dari regal, pilihan susu yang gurih dan creamy, serta kopi yang pahit menjadi minuman yang sangat sempurna sebagai pelepas dahaga, terutama kalau kamu penggemar minuman manis. Salah satu tips yang bisa kalian coba adalah mengaduknya dahulu sebelum diminum hingga halus, sehingga tekstur regalnya bercampur dengan susu segar, seperti kenangan masa kecil saat mencelup biskuit ke dalam susu.

Kedai Kopi Kulo Menteng dapat ditemukan dengan sangat mudah. Areanya berada di dekat dengan Sarinah dan satu komplek dengan banyak toko makanan dan minuman lain. Tentu kalau kamu memesan di Kedai Kopi Kulo, pilihan wajib coba adalah tiga serangkai kopi susunya, ada Es Kopi Kulo, Kopi Susu Keju yang gurih, serta Es Kopi Baileys. Ada juga minuman berbasis alpukat yang seru di Kedai Kopi Kulo.

Upnormal Coffee Raden Saleh berlokasi di gedung kolonial bekas restoran Oasis yang ikonis pernah berdiri. Dengan ruang yang cukup luas, Upnormal Raden Saleh tentu punya pesona sendiri. Untuk menu, tentu aneka kopi dan minuman segar bisa kalian cicipi sambil bertemu teman atau mengerjakan tugas kuliah. Mulai dari house blend, aneka thai tea, hingga susu segar yang memiliki rasa gurih tipis dan creamy bisa jadi opsi di tengah teriknya panas Jakarta.

House of Sore berlokasi di Jalan Ciranjang yang teduh. Tempat ini bukan hanya menyajikan snack seperti chicken wing dengan gaya Vietnam atau aneka makanan ringan, namun juga variasi minuman berbasis susu dan kopi. Salah satu yang paling unik di sini adalah matcha dengan selai stroberi dan juga susu. Adanya susu dalam minuman ini memberi mouthfeel creamy yang kaya, cocok dengan matcha yang earthy dan stroberi yang asam. Ada pula kopi susu dingin yang bisa untuk takeaway.

Excelso Central Park mungkin adalah salah satu outlet Excelso paling nyaman di Jakarta. Coffee shop dengan jam terbang yang sudah melegenda ini dianggap sebagai salah satu chain coffee shop terbaik di Indonesia. Lokasinya bisa di pilih di luar menghadap taman, atau di dalam dengan pendingin ruangan. Kopi di Excelso tentu tak diragukan lagi, terutama latte, cappucino, hingga aneka frappio mereka. Paduan susu yang berkualitas dengan kualitas biji kopi Excelso yang premium tentu kunci dari popularitasnya yang tak hilang ditelan jaman.