Konsep cake yang rustic dari rasa-rasa unik. Semisal keik August Blue, menyatukan rasa Earl Grey, blue pea flower, almond, kulit jeruk, dill, dan swiss meringue. Atau, keik Midsummer yang mengkonsinyasikan rasa lemon curd, pistachio, rosemary, hingga thyme! Varian kukis dijaga terbatas, namun berkualitas. Dari varian browned butter cookies, honey lavender, hingga black sesame cookies.

Diproduksi oleh baker rumahan yang terjun berbisnis di tengah demam roti-roti kala pandemi. Produk sourdough-nya terdepan dan memiliki basis pelanggan yang solid dan setia mengantre kala PO dibuka.

Tren berganti, tapi fans setia Watermelon Cake ala Aussie enggan move on dari kreasi Chérie Bakery. Cake ini memang menyegarkan. Semangka yang juicy, garingnya almond dacquoise, hingga lembutnya crème chantilly ‘janjian’ meledakkan tekstur di mulut. Belum lagi topping atraktif dari potongan stroberi, almond, pistachio, dan dried rose petal. Coba juga entremet dan korean-style cake-nya.

Konsisten memproduksi low-cal gelato, diiringi desain grafis yang dreamy pada kemasannya. Eksplorasinya termasuk rasa-rasa natural mandarin-chocolate, oatmilk tiramisu, mango-banana, hingga honey pistachio. Varian lavender-mint dan avocado coffee-nya jempolan! Juga hits, rasa Blue Boba dari bunga telang bercampur boba yang kenyal. Menggemaskan! Satu pint-nya bervolume 480ml dan pas untuk 4-5 penyajian.

Lima signature choux dan segala produk seasonal dengan ciri khas campuran liquor atau wine. Bayangkan isian custard seimajinatif spiced pineapple jelly bercampur bourbon yang tak biasa! Atau, crème pâtissière bersama kismis yang direndam berjam-jam dalam rum. Sinfull in many ways!

Sebagaimana umumnya baker yang berguru di Jepang, pemilik memfokuskan dessert-nya pada mutu bahan dan teknik pembuatan. Finishing kue dijaga elegan, dengan kemasan luks yang juga mementingkan higienitas. Roll cake-nya lebih empuk karena ala Jepang, berpadu créme chantilly bermodal krim dari Prancis dan Hokkaido. Susu dan keju pada keik Double Fromage juga menggunakan produk dari kedua tempat tersebut.